|
عنوان
|
ساخت افزودنی تجاری Savofen© بر پایه متابولیتهای گیاهی و بررسی استفاده از آن بر عملکرد و متابولیت های خونی جوجه های گوشتی
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه های تقاضا محور و غیر تقاضا محور
|
|
کلیدواژه‌ها
|
جوجه گوشتی، ساووفن، شرایط پرورش، عملکرد
|
|
چکیده
|
به منظور بررسی سطوح مختلف مکمل ساووفن بر عملکرد، صفات لاشه، بیوشیمی خون و وضعیت آنتیاکسیدانی جوجههای گوشتی در شرایط مختلف پرورش، از تعداد 480 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه (سویه راس 308) استفاده شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل 2×3 در قالب طرح کاملاً تصادفی در 4 تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل 3 سطح مکمل ساووفن (صفر، 200 و 400 میلی گرم محصول ساووفن) و 2 سطح محیط پرورش (محیط کنترل و محیط تحت استرس حرارتی) بودند. مولفه وزن بدن در سن 42 روزگی، در محیط کنترل نسبت به محیط در شرایط استرس گرمایی اختلاف معنیداری داشت (P<0/05) و تیمار حاوی سطح بالاتر ساووفن نسبت به تیمار شاهد دارای عملکرد بهتری بود (P<0/05). وزن بدن در دوره پایانی و کل دوره، در محیط کنترل نسبت به محیط تحت شرایط استرس گرمایی اختلاف معنیداری داشتند (P<0/05) و تیمار حاوی سطح بالاتر ساووفن نسبت به سایر تیمارها عملکرد بهتر داشت (P<0/05). همچنین در مولفه مصرف خوراک کل دوره بین تیمار، محیط و اثر متقابل تفاوت معنیار مشاهده نگردید (P>0/05). مولفههای مختلف سطح گلوکز، تریگلیسیرید، کلسترول، HDL، LDL و VLDL سطح معنیداری در محیط، سطوح ساووفن و اثر متقابل با تفاوت معنی دار همراه نبود (P>0/05). در مورد مولفههای سوپراکسید دسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز تحت تاثیر محیط و سطح ساووفن معنی دار مشاهده گردید (P<0/05). نتیجهگیری کلی اینکه میتوان از محصول تولیدی بر مبنای اسانسهای مرزه و ... با توجه به نتایج آن بخصوص در سیستم آنتیاکسیدانی خونی، در تغذیه در شرایط مختلف پرورش بخصوص تنش گرمایی در جوجههای گوشتی استفاده کرد.
|
|
پژوهشگران
|
محمد همتی غریبدوستی (دانشجو)، محمدرضا بهرامی (استاد مشاور)، حسینعلی قاسمی (استاد مشاور)، ایمان حاج خدادادی (استاد راهنما)
|