|
عنوان
|
بررسی اثر متقابل بین منبع چربی (پودر چربی پالم و روغن سویا) و منبع علوفه (یونجه و ذرت سیلو شده) و اندازه قطعات علوفه در گوساله های شیرخوار
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه های تقاضا محور و غیر تقاضا محور
|
|
کلیدواژه‌ها
|
گوساله، چربی، فیبر، رشد
|
|
چکیده
|
دوره پرورش گوساله شیرخوار یکی از مقاطع پرورشی چالش برانگیز در گله های صنعتی گاو شیری می باشد. شاید یکی از دلایل مهم مربوط به این چالش ها حساسیت این دام ها به عنوان دام های نوزاد به عوامل بیماری زا و سطح ایمنی کمتر آن ها نسبت به دام های بالغ می باشد. بنابراین ترکیب جیره آغازین در گوساله های شیرخوار از اهمیت بسزایی برخوردار است. در آزمایش حاضر اثر چربی پالم و روغن سویا به همراه علوفه یونجه و ذرت سیلو شده مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 48 راس گوساله در این آزمایش مورد بررسی قرار گرفتند. مصرف استارتر در تیماری که یونجه و روغن سویا مصرف کرده بود کمترین بود و تیماری که ذرت سیلو شده با روغن پالم دریافت کرده بود بیشترین بود. به دنبال آن افزایش وزن روزانه و پارامترهای رشد نیز در تیمار مصرف گننده ذرت سیلو شده و روغن پالم بیشتر بود. همچنین آزمایش دوم اندازه قطعات متفاوت یونجه و منبع چربی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش دیگر نیز بر روی 48 راس گوساله انجام شد و نتایج نشان داد در زمانی که منبع چربی مصرف می شود اندازه قطعات بلند قابل توصیه نمی باشد. به طور کلی نتایج آزمایش حاضر نشان داد که منبع فیبر پاسخ متفابل با منبع چربی در گوساله های شیرخوار دارد و بایستی در زمان مصرف چربی منبع فیبر به دقت مورد استفاده قرار گیرد تا اثرات منفی نداشته باشد و همچنین طول قطعات نیز بایستی مد نظر قرار گیرد تا مشکل هضم فیبر رخ ندهد.
|
|
پژوهشگران
|
مهدی کاظمی بنچناری (استاد راهنما)، حمیدرضا میرزایی الموتی (استاد راهنما)، پدرام پناهی ها (دانشجو)، جورج آشنباخ (استاد مشاور)
|