مشخصات پژوهش

عنوان	اثر نوع و غلظت محلول غذایی بر ویژگیهای فیزیولوژیک و مورفولوژیک توت فرنگی در کشت هیدروپونیک
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده
کلیدواژه‌ها	اسید کل، مواد جامد محلول، مورگان ، ویتامین ث، هوگلند
چکیده	به منظور بررسی اثر نوع محلول غذایی (مورگان، دو برابر مورگان، نیم مورگان، هوگلند، نیم هوگلند) بر برخی ویژگیهای فیزیولوژیک و مورفولوژیک گیاه توت فرنگی رقم پاروس در کشت هیدروپونیک ( 75 درصد پرلیت + 25 درصد کوکوپیت) آزمایشی به صورت طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در محیط گلخانه انجام شد. نتایج نشان دادند که نوع محلول غذایی آثار متفاوتی بر ویژگیهای رشدی بوته و 28 سانتیمتر )، وزن / 7 عدد)، ارتفاع اندام هوایی ( 62 / کیفیت میوه توت فرنگی داشت، به گونهای که بیشترین تعداد برگ در بوته ( 16 15 گرم) و خشک / 2 گرم) در بوته اندام هوایی مربوط به تیمار نیم هوگلند بود. ولی بیشترین وزن تازه ( 15 / 11 گرم) و خشک ( 66 / تازه ( 71/4 گرم) در بوته ریشه به ترتیب در تیمارهای دو برابر مورگان و مورگان مشاهده شدند. میوه گیاهان تیمار شده با محلول غذایی مورگان ) 5 درصد) را دارا بودند، و تیمار نیم مورگان / 83 میلیگرم در 100 میلیلیتر عصاره) و مواد جامد محلول ( 7 / بیشترین میزان ویتامین ث ( 4 سفتی و رنگ میوه اثر معنی دار ،pH ، 0 درصد) را ایجاد کرد. محلولهای غذایی بر قطر طوقه / بیشترین میزان اسیدیته قابل تیتراسیون ( 17 نداشتند. بنابراین تیمار نیم هوگلند برای دوره رویشی پیشنهاد می شود زیرا از طرفی سبب بهبود شرایط رشدی می شود و علاوه بر این، آب و مواد غذایی کمتری استفاده می شود. اما با تیمارهای مورگان و نیم مورگان میوه هایی با کیفیت بیشتر به دست آمد. از آنجا که با محلول غذایی مورگان، میزان ویتامین ث (بهعنوان یک آنتی اکسیدان قوی) و مواد جامد محلول (به عنوان عامل ایجاد طعم) بیشتری تولید شدند، این محلول غذایی برای دوره زایشی پیشنهاد می شود.
پژوهشگران	الهه زمانی بهرام آبادی (نفر چهارم)، سیما افراشته (نفر اول)، حمیدرضا روستا (نفر سوم)، فاطمه ناظوری (نفر دوم)