مشخصات پژوهش

عنوان	اثر عصاره گیاه تشنه داری (Scrophularia striata) بر عملکرد جوجه-های گوشتی تحت شرایط تجاری و چالشی
نوع پژوهش	پایان نامه های تقاضا محور و غیر تقاضا محور
کلیدواژه‌ها	جوجه های گوشتی، عصاره تشنه داری، چالش، کوکسیدیوز، کمپیلوباکتر، تنش گرمایی
چکیده	یکی از استراتژی های تغذیه ای با هدف بهبود عملکرد و سیستم ایمنی طیور، مصرف فراورده های گیاهان دارویی نظیر عصاره ها بعنوان مکمل های طبیعی و سالم هستند. برای بررسی تأثیر عصاره هیدروالکلی عصاره گیاه تشنه داری به عنوان جایگزینی برای افزودنی های رایج در شرایط تجاری و چالشی، 4 آزمایش مستقل انجام گرفت. آزمایش اول در شرایط تجاری پرورش با استفاده از 450 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه، از سویه راس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با شش تیمار، پنج تکرار و 15 پرنده در هر تکرار، در دوره سنی 1 تا 42 روزگی انجام شد. تیمارهای این آزمایش شامل جیره پایه فاقد افزودنی (تیمار شاهد) و جیره پایه شامل سالینومایسین (500 میلی گرم در کیلوگرم)، پروبیوتیک پریمالاک، ویتامین ها و مواد معدنی (200 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین E و C و 3/0 میلی گرم در کیلوگرم سلنیوم)، 200 و 400 میلی گرم از عصاره هیدروالکلی گیاه تشنه داری بودند. آزمایش دوم نیز در شرایط چالش کوکسیدیوز با استفاده از 175 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه، از سویه راس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با هفت تیمار، پنج تکرار و 5 پرنده در هر تکرار، در دوره سنی 1 تا 42 روزگی انجام شد. تیمارهای این آزمایش شامل جیره پایه فاقد افزودنی و بدون چالش کوکسیدیوز (تیمار شاهد منفی) جیره پایه بدون ماده افزودنی و با چالش کوکسیدیوز(شاهد مثبت) و بقیه تیمارها شامل تیمارهای آزمایش اول تحت چالش کوکسیدیوز بودند. آزمایش سوم نیز در شرایط چالش کمپیلوباکتر با استفاده از 245 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه، از سویه راس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با هفت تیمار، پنج تکرار و 7 پرنده در هر تکرار، در دوره سنی 1 تا 42 روزگی انجام شد. تیمارهای این آزمایش شامل جیره پایه فاقد افزودنی و بدون چالش کمپیلوباکتر (تیمار شاهد منفی) جیره پایه بدون ماده افزودنی و با چالش کمپیلوباکتر (شاهد مثبت) و بقیه تیمارها شامل تیمارهای آزمایشی آنتی بیوتیک (اکسی تتراسایکلین)، پروبیوتیک ویتامین و مواد معدنی و سطوح اول و دوم عصاره تشنه داری تحت چالش کمپیلوباکتر بودند. آزمایش چهارم نیز در شرایط تنش گرمایی با استفاده از 210 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه، از سویه راس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با هفت تیمار، پنج تکرار و 6 پرنده در هر تکرار، در دوره سنی 1 تا 42 روزگی انجام شد. تیمارهای این آزمایش شامل جیره پایه فاقد افزودنی و بدون تنش گ
پژوهشگران	حسینعلی قاسمی (استاد مشاور)، حسن شیرزادی (استاد مشاور)، محمد اکبری قرایی (استاد مشاور)، کامران طاهر پور (استاد راهنما)، فرهاد رستمی (دانشجو)