|
عنوان
|
اثرات افزودن عصاره هیدروالکلی گیاه تشنه داری (Scrophularia striata) در مقایسه با آنتی-بیوتیک، پروبیوتیک و مخلوط مکمل ویتامین و مواد معدنی بر عملکرد رشد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله چاپ‌شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
جوجه های گوشتی؛ عصاره گیاه تشنه داری؛ آنتی بیوتیک؛ عملکرد رشد؛ فراسنجه های خونی
|
|
چکیده
|
چکیده زمینه مطالعاتی: یکی از راهکارهای تغذیهای با هدف بهبود عملکرد و سیستم ایمنی طیور، مصرف فراوردههای گیاهان دارویی نظیر عصارههای گیاهی هستند. هدف: برای بررسی تأثیر عصاره هیدروالکلی گیاه تشنهداری به عنوان جایگزینی برای افزودنیهای رایج در شرایط تجاری، این آزمایش انجام شد. روش کار: تیمارهای آزمایشی شامل 1- جیره پایه فاقد افزودنی (تیمار شاهد) بر پایه ذرت – کنجاله سویا، 2- جیره پایه همراه با افزودن 500 میلیگرم در کیلوگرم سالینومایسین، 3- افزودن900، 450 و 225 میلیگرم در کیلوگرم به ترتیب برای دوره آغازی، رشد و پایانی پروبیوتیک پریمالاک، 4- افزودن 200 میلیگرم در کیلوگرم ویتامین E و C و 3/0 میلیگرم در کیلوگرم سلنیوم، 5 و 6- افزودن 200 و 400 میلیگرم از عصاره هیدروالکلی گیاه تشنهداری بودند. وزن بدن و خوراک مصرفی در هر واحد آزمایشی در سنین 10، 24 و 42 روزگی اندازهگیری و ضریب تبدیل خوراک محاسبه گردید. در 42 روزگی از هر واحد آزمایشی 2 پرنده انتخاب و خونگیری از آنها برای اندازهگیری فراسنجههای خونی انجام شد. نتایج: بهبود معنیدار در افزایش وزن روزانه در گروههای آزمایشی حاوی افزودنی در مقایسه با تیمار شاهد در دوره 25 تا 42 روزگی و همچنین کل دوره پرورش (0 تا 42 روزگی) مشاهده شد (05/0P<). همچنین همه تیمارهای آزمایشی در مقایسه با تیمار شاهد سبب کاهش ضریب تبدیل خوراک در دورههای 25 تا 42 روزگی و نیز کل دوره پرورش (0 تا 42 روزگی) شدند و بهترین ضریب تبدیل خوراک مربوط به پرندگان تغذیه شده با جیرههای حاوی عصاره گیاه تشنهداری بود (05/0P<). افزایش غلظت پروتئین و فسفر و کاهش غلظت کلسترول و لیپوپروتئین با دانسیته پایین در سرم خون گروههای تغذیه شده با جیرههای حاوی سطوح مختلف عصاره تشنهداری در مقایسه با گروه شاهد مشاهده شد (05/0P<). نتیجهگیری نهایی: عصاره گیاه تشنهداری به خصوص در سطح 400 میلیگرم در کیلوگرم جیره غذایی میتواند جایگزین مناسبی برای آنتیبیوتیک و سایر مکملهای تجاری مورد استفاده در این آزمایش در جهت بهبود عملکرد رشد و وضعیت متابولیکی جوجههای گوشتی باشد.
|
|
پژوهشگران
|
حسینعلی قاسمی (نفر پنجم)، حسن شیرزادی (نفر چهارم)، محمد اکبری قرایی (نفر سوم)، کامران طاهر پور (نفر دوم)، فرهاد رستمی (نفر اول)
|