مشخصات پژوهش

صفحه نخست /تأثیر ترکیب مگنوتوکس و اسید ...
عنوان تأثیر ترکیب مگنوتوکس و اسید آلی بر خصوصیات لاشه جوجه گوشتی تحت چالش همزمان آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس
نوع پژوهش مقاله ارائه‌شده
کلیدواژه‌ها توکسین بایندر، مایکوتوکسین، وزن نسبی اندام.
چکیده به‌منظور بررسی تأثیر ترکیب مگنوتوکس و اسید آلی بر خصوصیات لاشه جوجه‌های گوشتی تحت چالش آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس، آزمایشی با استفاده از ۱۴۴ قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار، شش تکرار و هشت جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارها شامل ۱) شاهد (جیره پایه بدون ماده افزودنی و بدون چالش‌های آفلاتوکسین و کلستریدیوم پرفرنژنس)، ۲) جیره پایه + آفلاتوکسین B1 + کلستریدیوم پرفرنژنس و ۳) جیره پایه + آفلاتوکسین B1 + کلستریدیوم پرفرنژنس + مگنوتوکس + اسید آلی بودند. نتایج نشان داد که چالش توأم آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس سبب کاهش اوزان نسبی لاشه، سینه و بورس فابریسیوس و افزایش اوزان نسبی قلب و کبد شد (P<۰/۰۵). استفاده از مگنوتوکس و اسید آلی مانع از کاهش اوزان نسبی سینه و بورس فابریسیوس شد (P<۰/۰۵)، همچنین سبب کاهش وزن نسبی کبد شد (P<۰/۰۵)، اما نتوانست مانع از کاهش وزن نسبی لاشه و همچنین افزایش وزن نسبی قلب ناشی از چالش توأم آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس شود (P>۰/۰۵). به‌عنوان نتیجه‌گیری کلی، استفاده از مگنوتوکس و اسید آلی در جیره جوجه‌های گوشتی می‌تواند اثرات منفی ناشی از چالش توأم آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس بر خصوصیات لاشه را تا حد زیادی کاهش دهد.
پژوهشگران حسینعلی قاسمی (نفر سوم)، کامران طاهر پور (نفر پنجم)، محمد امیر کریمی ترشیزی (نفر چهارم)، حسن شیرزادی (نفر دوم)، عنایت رحمت‌نژاد (نفر ششم)، مریم کریمی زندی (نفر اول)