عنوان	􀀒«تأثیر چالش آفلاتوکسین B1 به‌تنهایی و توأم با کلستریدیوم پرفرنژنس بر صفات لاشه جوجه‌های گوشتی»􀀏􀀂􀀐􀀍􀀆
نوع پژوهش	مقاله ارائه‌شده
کلیدواژه‌ها	اندام‌های لنفاوی، بازده قطعات لاشه، چالش باکتریایی
چکیده	تحقیقی با ۱۴۴ قطعه جوجه گوشتی (نسبت مساوی مخلوط دو جنس نر و ماده) سویه راس ۳۰۸، در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار، شش تکرار و هشت قطعه جوجه یک‌روزه در هر تکرار به‌منظور بررسی چالش آفلاتوکسین B1 به‌تنهایی و توأم با کلستریدیوم پرفرنژنس بر صفات لاشه جوجه‌های گوشتی انجام شد. تیمارها شامل: ۱) شاهد (جیره پایه بدون چالش‌های آفلاتوکسین و کلستریدیوم پرفرنژنس)، ۲) جیره پایه + آفلاتوکسین B1 و ۳) جیره پایه + آفلاتوکسین B1 + کلستریدیوم پرفرنژنس بودند. نتایج نشان داد که در ۲۸ روزگی چالش آفلاتوکسین B1 سبب کاهش وزن نسبی تیموس و افزایش وزن نسبی قلب شد (P<۰/۰۵)، اما بر وزن نسبی لاشه، سینه، کبد و بورس فابریسیوس نسبت به گروه شاهد تأثیری نداشت (P>۰/۰۵). چالش توأم آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس در مقایسه با گروه شاهد سبب کاهش وزن لاشه، سینه و بورس فابریسیوس و افزایش وزن نسبی قلب و کبد شد (P<۰/۰۵)، اما در مقایسه با چالش آفلاتوکسین B1 به‌تنهایی سبب افزایش وزن نسبی کبد و تیموس و کاهش وزن نسبی بورس فابریسیوس شد (P<۰/۰۵). در ۴۲ روزگی نیز از نظر فراسنجه‌های مربوط به خصوصیات لاشه، تفاوتی بین تیمارها مشاهده نشد (P>۰/۰۵). نتیجه‌گیری شد که چالش هم‌زمان کلستریدیوم پرفرنژنس و آفلاتوکسین B1 در مقایسه با چالش آفلاتوکسین B1 به‌تنهایی اثرات منفی بیشتری بر خصوصیات لاشه جوجه‌های گوشتی دارد.
پژوهشگران	حسینعلی قاسمی (نفر سوم)، کامران طاهر پور (نفر پنجم)، محمد امیر کریمی ترشیزی (نفر چهارم)، حسن شیرزادی (نفر دوم)، عنایت رحمت‌نژاد (نفر ششم)، مریم کریمی زندی (نفر اول)