به منظور بررسی اثر تیمارهای مختلف اسانس آویشن و دارچین در جیره بر پایه ذرت- کنجاله سویا بر عملکرد، صفات لاشه، بیوشیمی خون و بافت شناسی، از تعداد 336 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه (سویه راس 308) به مدت 42 روز استفاده شد. این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد، تیمار شاهد+ اسانس آویشن، تیمار شاهد+ 200 ppm اسانس آویشن ریزپوشانی شده، تیمار شاهد+ 100 ppm اسانس آویشن ریزپوشانی شده، تیمار شاهد+ اسانس دارچین، تیمار شاهد+200 ppm اسانس دارچین ریزپوشانی شده، تیمار شاهد+ 100 ppm اسانس دارچین ریزپوشانی شده. آزمایش به دو بخش تقسیم و آنالیزها بر اساس آن انجام شد. در بخش اول اسانس گیاه آویشن مورد ارزیابی قرار گرفت. وزن نهایی در سن 42 روزگی برای تمام تیمارها یکسان بود و معنیدار نشد(05/0
P). افزایش وزن بدن در یک تا 42 روزگی در تیمار 100 ppm آویشن ریزپوشانیشده نسبت به تیمار شاهد دارای تفاوت معنیدار بود (05/0>P). وزن لاشه، وزن سینه، وزن ساق، وزن گردن، کعب ران و بال تفاوت معنیدار نداشت. نتایج بخش دوم در مورد اسانس گیاه دارچین ریزپوشانیشده بود، وزن بدن در 24 روزگی در تیمار 100 ppm دارچین ریز پوشانیشده با سایر تیمارهای آزمایشی معنیدار بود (05/0>P). وزن بدن در 42 روزگی بین تیمار شاهد و 100 ppm دارچین ریز پوشانیشده معنیدار نشد (05/0
P). بیشترین مساحت پرز بترتیب در تیمار 100 ppm دارچین ریز پوشانیشده، سپس تیمار اسانس دارچین و در آخر تیمار شاهد مشاهده گردید (05/0>P).