این کتاب در 12 فصل به معرفی، ارائه خصوصیات گیاهشناسی، مواد موثره، خواص بیولوژیک و کاربردها، روشهای کشت و پرورش، برداشت و فرایندهای پس از برداشت گیاه دارویی به لیمو پرداخته است. در این کتاب تجربیات پژوهشی و اجرایی مولفین همراه با نتایج آخرین تحقیقات انجام شده بر روی این گیاه در داخل و خارج کشور برای استفاده پژوهشگران، دانشجویان و تولید کنندگان گیاهان دارویی ارئه شده است.
