حسینعلی قاسمی

کروم به صورت آلی و غیرآلی می‎باشد. منابع آلی آن شامل کروم پیکولینات، کروم متیونین و کروم مخمری است. منابع غیرآلی کروم شامل کروم کلراید، هیدروکسید کروم، اکسید کروم و کرومات می‎باشد. این تحقیق با تعداد 600 عدد مرغ تخمگذار در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار (30 مرغ سویه های لاین تخمگذار در هر تکرار) خواهد بود و تیمار‎ها به شرح زیر می باشد: شاهد، جیره با سطح 25/0 میلی‎گرم بر کیلوگرم کروم آلی، جیره با سطح 50/0 میلی‎گرم بر کیلوگرم کروم آلی، جیره با سطح 75/0 میلی‎گرم بر کیلوگرم کروم آلی، جیره با سطح00/1 میلی‎گرم بر کیلوگرم کروم آلی، جیره های غذایی بر اساس احتیاجات غذایی کاتالوگ سویه و با استفاده از نرم افزار جیره نویسی UFFDA تهیه گردید. صفات مورد بررسی در این آزمایش شامل مطالعه صفات عملکردی (درصد تولید تخم مرغ، میانگین وزن تخم مرغ، میزان خوراک مصرفی، بازده تولید تخم مرغ، ضریب تبدیل غذایی، توده تخم مرغ، درصد تخم مرغهای غیر طبیعی و وزن توده بدن)، صفات کیفیت تخم مرغ (وزن سفیده و زرده، وزن پوسته، ارتفاع سفیده، و واحدهاو) بودند. مقایسه درصد تولید تخم مرغ، بین تیمارهای مختلف آزمایشی نشان داد که سطوح کروم آلی مورد استفاده منجر به تفاوت معنی داری بین تیمارهای آزمایشی گردید (05/0>P)، ولی دوره آزمایش تاثیر معنی داری بر این صفت نداشت (05/0P>). کروم آلی بخصوص سطوح بالاتر از 75/0 میلیگرم در کیلوگرم بر کیفیت تخم و میزان تخم تولیدی در شرایط استرس محیطی مثل تنش حرارتی تاثیر مثبت و بهینه داشت و توصیه می شود در شرایط تنش بعنوان راهکاری جهت کاهش اثر تنش به کار گرفته شود.