1403/02/23

فریبا امینی (بازنشسته)

مرتبه علمی: استادیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس:
دانشکده: دانشکده علوم پایه
نشانی: دانشگاه اراک، گروه زیست شناسی
تلفن:

مشخصات پژوهش

عنوان
ارزیابی تاثیر تیمار کلسیم برعمر پس از برداشت گوجه فرنگی
نوع پژوهش
مقاله چاپ‌شده
کلیدواژه‌ها
پس از برداشت. کلسیم اسکوربات. کلسیم کلراید. گوجه فرنگی
سال 1395
مجله مجله فرايند و كاركرد گياهي
شناسه DOI
پژوهشگران علی اکبر رامین ، فریبا امینی (بازنشسته) ، سکینه بهرامیان

چکیده

ث زلیل فؿبزپصیطی ثبلای گ رَ فِط گًی، وًیت اَی آی ضا ثطای هست ط لَا یً گً سْاضی وطز لٍی ثب اؾتفبز اظ تی لٌَ غَی پؽ اظ ثطزاقت هی ت اَی تب حس زٍی ایی فؿبزپصیطی ضا و تٌطل وً زَ. ولؿین یه هبز غصایی ه نْ ضط ضٍی زض گیب بّی اؾت و مًف فؼبلی زض زی اَض ؾل لَی ایفب هیو سٌ. آظهبیف حبضط ث ه ظٌ ضَ هطبلؼ تبحیط تیوبض بّی ولؿین ثط ػوط پؽ اظ ثطزاقت هی گ رَ فط گًی ضلن زاف یٌؽ ا زًبم گطفت. ر تْ ثطضؾی ػوط 1%( اؾتفبز قس. پؽ اظ تیوبض ثب تطویجبت %0/5 ،%0/ 2%( ولؿین آؾی ضَثبت ) 25 %1/5 ،% ا جًبضی گ رَ فِط گًی اظ تیوبض بّی ولؿین ولطیس ) 1 ،pH ، 10 ضط ثَت ؿًجی 90 % گً سْاضی قس سً. طّ 7 ض ظٍ ییجبض قبذم بّی اؾیس آلی °C شوط قس ،ُ هی بَُّ ث هست 35 ض ظٍ زض ا یً ثَبت ضَ ثب زهبی ه اَز ربهس هحل لَ، یٍتبهیی ث، ؾفتی، وب فّ ظٍی لیی پَی ه ضَز ثطضؾی لطاض گطفت. آظهبیف ث ن ضَت ططح فبوت ضَیل زض لبلت ططح وبهلاً تهبزفی زض 3 تیطاض ا زًبم قس. تًبیذ حبنل، کًبی زاز تیوبض بّی ولؿین، احط هؼ یٌزاضی ثط قبذم بّی ا سًاظ گُیطی قس زاقت سٌ. ووتطیی هیعای لیی پَی زض تیوبض ولؿین آؾی ضَثبت 1% ثسؾت آهس و ثب ؾبیط تیوبض بّ تفب تٍ هؼ یٌزاضی زاقت. وّچ یٌی ثیکتطیی هیعای یٍتبهیی ث زض تیوبض ه اَز ربهس هحل لَ ثیکتطیی اؾیسآلی زض تیوبض ولؿین آؾی ضَثبت 1% ثسؾت آهس و ث رع تیوبض ،pH ولؿین آؾی ضَثبت 1% هکب سّ قس. ووتطیی ولؿین ولطیس 2% ثب ؾبیط تیوبض بّ اظ ظًط آهبضی تفب تٍ هؼ یٌزاضی کًبی زاز. ثط اؾبؼ تًبیذ ثسؾت آهس ث ظًط هیضؾس تیوبض هی بَُّ ثب ولؿین آؾی ضَثبت 1% ولؿین ولطیس 2% ه رَت حفظ ثیکتط ذه نَیبت ویفی هی طی هست گً سْاضی زض ا جًبض گکت اؾت.