مشخصات پژوهش

عنوان	مکانیک سیالات (2) مهندسی شیمی
نوع پژوهش	کتاب
کلیدواژه‌ها	مکانیک سیالات، مهندسی شیمی
چکیده	مکانیک سیالات، بخش بزرگی از علوم مربوط به پدیده‌های انتقال است. این علم، در کنار علوم انتقال جرم و انتقال گرما، سه رأس مثلث سازنده علوم پدیده‌های انتقال هستند. علاوه بر این، پایه و بنیان بسیاری از مباحث انتقال جرم و انتقال گرما نیز بر مباحث سیالات در حرکت استوار است. بنابراین، شناخت عمیق از مبانی این علم در بسیاری از مباحث علوم و مهندسی لازم است. همچنین، در بحث طراحی تجهیزات به منظور کاربرد این علوم، مکانیک سیالات از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اغلب تجهیزات فرآیندی انتقال، یا به طور مستقیم کاربردی از علم مکانیک سیالات هستند و یا برای انتقال جرم و گرما به لحاظ کردن جنبه‌های مکانیک سیالات نیاز دارند. در فصل‌های مختلف این کتاب، پس از بیان اصول بنیادی و مبانی مربوط به تجهیزات فرآیندی، طراحی آنها با کمک اصول گفته شده آموزش داده می‌شود. شایان ذکر است مباحث این کتاب، به طور عمده برگرفته از سرفصل‌ وزارتی مربوط به مقطع کارشناسی رشته مهندسی شیمی برای درس مکانیک سیالات (2) می‌باشد. با وجود این، جامع بودن مطالب این اثر، آن را به منبع مفیدی برای دانشجویان مقاطع دیگر، مهندسان و علاقمندان در رشته‌های مهندسی شیمی، پلیمر، نفت، مکانیک، و غیره تبدیل کرده است. برخی از ویژگی‌های بارز این کتاب به شرح زیر است: (1) از تجربه چند ساله در تدریس مطالب بهره گرفته شده است. (2) سرفصل‌های مصوب وزارتی به طور کامل پوشش داده شده است. (3) تلاش در پیوستگی مطالب، آموزش ساده و گام به گام مفاهیم، همراه با نگارش ساده و روان برای درک بهتر در اولویت بوده است. (4) مبنای واحدها (یکاها) عمدتاً سیستم متریک (SI) است، مگر در موارد معدودی که در طراحی تجهیزات عملیاتی واقعی توسط استانداردها محدودیتی وجود داشته است. (5) تا حد امکان سعی شده که آموزش‌ طراحی تجهیزات بر اساس استانداردهای معتبر باشد تا باعث آشناسازی خوانندگان با این اصول به منظور استفاده از این آموخته‌ها در موقعیت‌های عملیاتی واقعی باشد. (6) در فصل‌های مختلف کتاب از مثال‌های زیاد، و عمدتاً مبتنی بر واقعیت، در راستای آموزش مسأله-محور استفاده شده است. (7) مراجع معتبر و کلیدی ویژه رشته مهندسی شیمی و مرتبط در حوزه مباحث این کتاب به دانشجویان و خوانندگان علاقمند معرفی و در سرتاسر کتاب از محتویات آنها بهره‌برداری شده است. در پایان، ضمن تشکر و قدردانی از انتشارات دانشگاه اراک برای همکاری صمیمانه در داوری، چاپ و نشر این کتاب، از خوانندگان گرامی درخواست می‌شود نویسندگان این اثر را از هر گونه پیشنهاد و نقد سازنده‌ای که منجر به ارتقای کمی و کیفی آن شود، بی‌نصیب نسازند. به این منظور، پست الکترونیکی h-sanaeepur@araku.ac.ir معرفی می‌گردد.
پژوهشگران	حدیث محمدی (نفر دوم)، حمیدرضا سنایی پور (نفر اول)