به منظور بررسی اثر کم آبیاری بر خصوصیات کمی و کیفی عملکرد گندم هامون، تحقیقی دو ساله با دو تیمار اصلی شامل آبیاری کرتی و جویچه ای در کرت های اصلی و سه تیمار فرعی میزان آب آبیاری شامل آبیاری کامل (T1 )، 75 درصد آبیاری کامل (T2 ) و 55 درصد آبیاری کامل (T3 ) در کرت های فرعی انجام شد. طرح آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی زهک زابل اجرا شد. نتایج نشان داد که اثر روش آبیاری بر هیچ یک از صفات مورد بررسی معنی دار نبوده، اما میزان آب آبیاری، برخی از عامل های رشد گیاه را به صورت معنی دار تحت تاثیر قرار داد و همواره تیمار آبیاری کامل (100 درصد نیاز آبی) نسبت به سایر تیمارها برتری داشت. به طور کلی مقایسه میانگین ها نشان داد که در تمامی سطوح میزان آب آبیاری، عملکرد دانه در روش کرتی بیشتر از جویچه ای بود و مقادیر میانگین آب مصرفی تیمارهای آبیاری T1،T2 و T3 به ترتیب برابر با 4473، 3505 و 2730 مترمکعب در هکتار گردید. همچنین میانگین کارائی مصرف آب در این تیمارها به ترتیب برابر 42/2، 53/2 و 63/3 کیلوگرم بر مترمکعب بدست آمد