آلودگی های زیست محیطی از جمله آلودگی آب جز مشکلاتی است که چرخه حیات کره زمین به خصوص بشر با آن مواجه است و با توجه به افزایش جمعیت و گسترش صنعت، کنترل و جلوگیری از پیشرفت این آلودگی بسیار حائز اهمیت است. مصرف زیاد آب در صنعت به عنوان حلال ارزان و در دسترس و اهمیت بازیافت و تصفیه پساب های خروجی از صنایع مختلف، حذف مواد زیست تخریب ناپذیر از جمله رنگ های موجود در آب را بسیار مورد توجه قرار داده است. استفاده از مواد ارگانیک و طبیعی و تهیه آنها می تواند با عنوان سنتز سبز مطرح شود و جهت حذف رنگ از پساب های صنعتی مورد استفاده قرار گرفته و معایب روش های دیگر از جمله شرایط اقتصادی و بیولوژیکی را پوشش دهد. در این پژوهش برای تهیه نانوساختارهای کربنی از عصاره کرفس به عنوان مواد اولیه در راکتور هیدروترمال استفاده شد و پارامتر های میزان دمای واکنش درون راکتور و همچنین زمان واکنش مورد بررسی قرار گرفت و جهت مشخصه یابی نمونه های سنتز شده از طیف سنجی FTIR و XRD استفاده شد.