نتایج نشان داد که اگرچه مکمل فیتاز در سطح 500 واحد در کیلوگرم جیره غذایی موجب بهبود عملکرد رشد جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره حاوی سطح پایین فسفر قابل دسترس شد، اما نتوانست مشابه گروه تغذیه شده با جیره حاوی سطح توصیه شده فسفر عمل نماید. نتایج این آزمایش همچنین نشان داد که استفاده از آنزیم فیتاز موجب بهبود قابلیت هضم خاکستر و فسفر جیره غذایی و همچنین AMEn گردید. در مقابل، بهبود در میزان ابقای کلسیم و فسفر در استخوان و همچنین وضعیت آنزیم آلکالین فسفاتاز و هورمون پاراتیروئید فقط در گروه تغذیه شده با جیره حاوی سطح استاندارد فسفر قابل دسترس مشاهده شد که این احتمال را تقویت می کند که برای اثر گذاری این مکمل فیتاز نیاز به غلظت بالاتر (فعالیت بالاتر) آن در جیره غذایی می باشد.
