حسینعلی قاسمی

مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات مکمل بتائین و پودر زردچوبه به تنهایی و یا ترکیب با هم بر عملکرد رشد در جوجه های گوشتی تحت استرس گرمایی مزمن انجام شد. در مجموع از 625 جوجه نر سویه راس به طور تصادفی به 5 گروه تقسیم شدند ) 5 تکرار با 25 نگه داشته شدند و یا در معرض استرس گرمایی )TN( پرنده در هر پن( استفاده شد. در روز اول پرندگان یا در منطقه آسایش حرارتی HS- ،HS-Bet ،HS-CON ،)TN-CON( TN 33 درجه سانتیگراد( قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل گروه شاهد ± 1( )HS( تغذیه ترکیب بتائین و زردچوبه( بودند. استرس حرارتی مزمن سبب کاهش وزن بدن و مصرف خوراک و افزایش ( HS-BT و TRP همچنین افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی همه گروه های .)P >0/ ضریب تبدیل غذایی و تلفات نسبت به گروه کنترل گردید ) 05 همچنین .)P >0/ بود ) 05 TN-CON اما پایینتر از گروه HS-CON مکمل شده نسبت به تیمار شاهد به طور معنیداری بهتر از گروه نتایج نشان میدهد که با مکمل .)P >0/ گردید ) 05 TN-CON ترکیب زردچوبه و بتائین سبب کاهش سطح تلفات در سطح مشابه گروه بتائین و زرد چوبه میتوان برخی از اثرات مضر استرس گرمایی را در جوجه های گوشتی بهبود بخشید.