حسینعلی قاسمی

این آزمایش به منظور مقایسه اثر افزودن گل میمونی با آنتی بیوتیک ویرجینامایسین و سین بیوتیک به جیره بر عملکرد و پاسخ ایمنی جوجه-های گوشتی انجام شد. تعداد 250 قطعه جوجه خروس (سویه تجاری راس 308) یکروزه به 25 گروه 10 قطعه ای (پنج تیمار و پنج تکرار به ازای هر تیمار) تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه بدون ماده افزودنی (جیره شاهد) و جیره پایه حاوی 02/0 درصد آنتی بیوتیک ویرجینامایسین، سطح تجاری سین بیوتیک (در جیره آغازین 15/0 درصد و در جیره های رشد و پایانی 10/0 درصد)، 4/0 و 8/0 درصد گیاه گل میمونی بود. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که جوجه های تغذیه شده با جیره های حاوی گل میمونی، سین بیوتیک و آنتی بیوتیک در پایان دوره پرورش به طور معنی داری ضریب تبدیل بهتری نسبت به گروه شاهد داشتند. در مقابل، افزایش وزن و خوراک مصرفی جوجه ها در کل دوره (1 تا 42 روزگی) تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. اعمال همه تیمارهای آزمایشی به استثنای تیمار 4/0 درصد گل میمونی سبب افزایش معنی دار درصد لنفوسیت و کاهش معنی دار نسبت هتروفیل به لنفوسیت در مقایسه با تیمار شاهد شدند. پرنده های تغذیه شده با تیمارهای سین-بیوتیک و 8/0 درصد گل میمونی به طور معنی دار پاسخ ثانویه پادتن بالاتری علیه واکسن های نیوکاسل و گامبورو را در مقایسه با پرندگان گروه شاهد نشان دادند. از نتایج این مطالعه می توان نتیجه گرفت که افزودن 8/0 درصد گل میمونی به جیره جوجه های گوشتی سبب بهبود بازده خوراک و پاسخ ایمنی می شود و می تواند بعنوان یک جایگزین مناسب برای آنتی بیوتیک در تغذیه جوجه های گوشتی مدنظر قرار گیرد.