1403/02/23
حمیدرضا روستا

حمیدرضا روستا

مرتبه علمی: استاد
ارکید: https://orcid.org/0000-0001-6110-8144
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 23036696800
دانشکده: دانشکده کشاورزی و محیط زیست
نشانی: اراک-دانشکده علوم کشاورزی و محیط زیست-گروه علوم و مهندسی باغبانی
تلفن:

مشخصات پژوهش

عنوان
اثر روشهای مختلف جایگزینی محلول غذایی مکمل در سیستم هیدروپونیک شناور بر رشد و ویژگیهای فیزیولوژیکی سه رقم کاهو
نوع پژوهش
مقاله چاپ‌شده
کلیدواژه‌ها
تغذیه گیاه، سیستم شناور، کاهو، کشت بدون خاک
سال 1401
مجله علوم و فنون باغباني ايران
شناسه DOI
پژوهشگران حمیدرضا روستا ، سمانه بختیاری زاده ، محمود رقامی ، مجید اسماعیل زاده

چکیده

آزمایش حاضر بهصورت فاکتوریل و در قالب طرح بهطور کامل تصادفی با هدف مقایسه اثر سه روش جایگزینی محلول غذایی )جایگزینی کامل، جایگزینی بر اساس EC محلول غذایی، جایگزینی بر اساس نیاز گیاه( در سیستم شناور بر سه رقم کاهو )چینی، بادبان قرمز و کازرون( اجرا شد. در هر سه رقم کاهو بالاترین وزن تر ریشه و اندام هوایی و عملکرد در گیاهانی مشاهده شد که به روش تعویض کامل محلول غذایی تغذیه شده بودند و گیاهان تغذیه شده بر اساس نیاز گیاه در سطح بعدی بودند؛ درحالیکه این ویژگیهای رویشی در گیاهانی که بر اساس EC محلول غذایی تغذیه شده بودند، از کمترین مقدار برخوردار بود. شاخص کارایی فتوسنتزی ) PI ( در رقمهای کاهو چینی و کازرون در شرایط تغذیه بر اساس نیاز گیاه به ترتیب 6 / 19 و 5 / 23 درصد کاهش یافت. در صورتیکه، غلظت ترکیبهای فنولی و فعالیت آنتیاکسیدانی برگ کاهو در شرایط تغذیه بر اساس EC محلول غذایی در مقایسه با دو روش دیگر افزایش یافت که در این بین رقم کاهوی بادبان قرمز از ترکیبهای فنولی و فعالیت آنتیاکسیدانی بیشتری در مقایسه با دو رقم دیگر برخوردار بود. بنابراین، اگرچه تعویض کامل محلول غذایی تاثیر مثبت بر ویژگیهای رشدی و فیزیولوژیکی ارقام کاهو داشت، اما افزایش خاصیت آنتیاکسیدانی و کاهش مصرف آب و کود در دو روش دیگر تولید نیز اهمیت زیادی دارد.