در بخش اول این رساله، هیدروژلهای جدید حاوی جاذبهای فرابنفش 4،2 دی هیدروکسی - بنزآلدهید و وانیلین بر پایهی پلیمر طبیعی کیتوسان جهت محافظت در برابر تابش فرابنفش به عنوان ضد آفتاب، تهیه و ارائه گردید. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض اشعهی فرابنفش می تواند باعث اریتما، آفتاب سوختگی، التهاب و حتی سرطان پوست شود. به منظور جلوگیری از اثرات منفی نور فرابنفش از سیستمهای حاوی جاذب فرابنفش در زمینههای مختلف استفاده شده است. به همین منظور هیدروژل های بر پایهی کیتوسان به دلیل شباهت به ماتریکس خارج سلولی پوست، انعطاف پذیری و محتوای آب زیاد، برای کاربردهای ضد آفتاب تهیه گردیدند. هیدروژلهای مورد نظر با یک شبکهی هیبریدی به واسطهی تشکیل اتصالات عرضی از نوع پیوندهای ایمینی )شیف باز( حاصل از واکنش گروههای آمینی کیتوسان با گروههای - آلدهیدی جاذبها و نیز پیوندهای هیدروژنی بین مولکولی، تهیه گردیدند. پس از تهیهی هیدروژلهای مذکور، انواع خواص آنها نظیر ویژگی های ساختاری، میزان تورم، خواص مکانیکی و رئولوژیکی، آنتیاکسیدانی و - در نهایت قابلیتهای محافظتی در برابر اشعهی فرابنفش مورد بحث و ارزیابی قرار گرفت. هیدروژلها به واسطهی تشکیل اتصالات عرضی برگشتپذیر دارای خواص خود ترمیم شوندگی مناسب میباشند. آزمایش های درونتنی بر روی پوست موشهای نر NMRI ، توانایی فوق العاده هیدروژلها را در محافظت در برابر اشعهی فرابنفش نشان دادند و جذب گسترده آنها در مناطق UVB و UVA ( 280 - 400 نانومتر( اثر بخشی هیدروژلها را در این زمینه تایید کردند. میزان SPF هیدروژلها در شرایط برونتنی نیز اثربخشی آنها را در محافظت قوی در برابر تابش فرابنفش نشان دادند. نکته مهم این است که ارزیابیهای سمیت پوستی به روش درونتنی، عدم سمیت هیدروژلها را برای کاربرد پوستی تایید کرد. علاوه بر این، توانایی آنتیاکسیدانی قوی آنها تایید شد. ماهیت چندمنظورهی هیدروژلهای بر پایهی کیتوسان، همراه با خواص محافظتی در برابر اشعه ی فرابنفش، بر پتانسیل آنها به عنوان یک مادهی زیستی ارزشمند برای محافظت از پوست تأکید میکند. این یافته ها نویدبخش بهبود فناوری ضدآفتاب است و مسیری را برای توسعهی نسل بعدی محصولات مراقبت از پوست محافظ UV ارائه میدهد. در بخش دوم این رساله، نوع جدیدی از فیلم هیدروژلهای حاوی جاذب فرابنفش ایزاتوئیک انیدرید بر پایهی پلیمرهای پلی وینیل الکل و کیتوسان جهت استفاده به عنوان پوششهای محافظ فرابنفش تهیه گردیدند. اشعهی فرابنفش موجود در خورشید به واسطهی اکسیداسیون سبب تخریب پلیمرها و فساد مواد غذایی میگردد. بنابراین جهت جلوگیری از تخریب پلیمری در صنعت غذایی از جاذبهای فرابنفش استفاده میشود. در این مطالعه به ساخت فیلمهای پلیمری به واسطهی تشکیل اتصالات عرضی ازنوع پیوندهای 2
